Bijzondere bierproeverijen die je bijblijven
Ontdek de ambacht en passie achter iedere slok.
Plan een proeverijHet verhaal van Herbiervoor
Vegetariër met een passie voor bier 🍻
Herbiervoor is niet ontstaan uit een strak plan, maar uit iets veel groters: mijn passie. Ik werkte jarenlang in de bouw, maar vond mijn echte ontspanning in goed bier. Niet alleen om te proeven, maar vooral om te delen: de sfeer, de gesprekken, de gezelligheid.
Wat begon met een bier-app en een flinke dosis nieuwsgierigheid groeide voor mij uit tot een ontdekkingsreis langs lokale brouwsels en verborgen parels. In 2023 besloot ik mijn enthousiasme meer diepgang te geven en startte ik met de opleiding tot biersommelier bij STIBON – Stichting Bieropleidingen Nederland. Na twee jaar studeren, proeven en ontdekken rondde ik in 2025 mijn opleiding af bij het Doemens Instituut in Gräfelfing, Duitsland, waar ik de titel Diplom-Biersommelier behaalde.
En de naam? Die moest écht bij mij passen. Als trotse vegetariër met een liefde voor bier en samen genieten bedacht ik een woordspeling die beide werelden samenbrengt: Herbiervoor. Zo werd mijn rondreizend bierconcept geboren – een plek waar genieten, samen proeven en verhalen centraal staan.
Kies jouw bierbeleving
Hapjes & Bier
Hapjes & Bier draait alles om smaak en samenzijn. We bereiden eerlijke, vegetarische hapjes die perfect aansluiten bij zorgvuldig gekozen speciaalbieren
Speelse Bieren
Proeven met een glimlach. Quizjes, spelletjes en verrassende bieren zorgen voor een gezellige avond vol humor en ontdekking.
Alcoholvrije Bierbeleving
We nemen je mee langs verschillende stijlen tot 0,5%, en laten zien hoe rijk en gevarieerd alcoholvrij bier kan zijn.
Biercocktail Avond
Ontdek bier op een nieuwe manier. We shaken en proeven creatieve biercocktails – verrassend, fris en altijd gezellig.
Bierproeven: meer dan alleen een drankje
Een goede bierproeverij draait niet alleen om de smaken in je glas, maar ook om het verhaal, de sfeer en het samenzijn. Het ontdekken van nieuwe stijlen en combinaties maakt elke proeverij weer uniek. Of je nu een kenner bent of gewoon nieuwsgierig, samen proeven zorgt altijd voor verrassingen.
Een bierproeverij is de ideale manier om mensen samen te brengen. Of het nu een vriendenavond, bedrijfsuitje of verjaardag is – samen nieuwe smaken ontdekken zorgt voor verbondenheid en plezier. Het gaat niet om kennis, maar om genieten en beleven.
Bij Herbiervoor zorgen wij voor het complete plaatje. Het bier, de hapjes, de glazen én de vuile vaat: alles wordt voor je geregeld. Jij hoeft alleen te genieten. We nemen alle materialen mee, bouwen de proeverij op locatie op en creëren de juiste sfeer voor jouw groep.
Klaar voor een smaakvolle ervaring?
Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in iets bijzonders — met een bierproeverij van Herbiervoor maak je elk moment speciaal.